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想知道什么是粗纤维测定仪?看看本篇吧
发布时间:2022-09-12
  粗纤维测定仪用酸碱消煮法原理,即,在特定条件下消煮样品,再用乙醇除去可溶物质,经高温灼烧后扣除矿物质。纤维测定仪广泛用于粮食、饲料及其他农副产品中。
 
  该系统主用于抽提谷物、食品、饲料等中的粗纤维、酸性和中性洗涤纤维、纤维素、半纤维素、木质素等,检测食品中的总体、可溶、不溶膳食纤维。
 
  其具体特点为:粗纤维测定仪测试样品数3 个/次,样品量0.5-3.0 克,重现性< ±1,采用气泵反吹技术加速实验进程,所有浸提过程可通过自动放置阀操作,每个样品可单独操作,实验结果符合AOAC、AACC、EPA、DIN、ISO、APHA 等标准;
 
  膳食纤维测定仪测试样品数6 个/次,样品量0.5-3.0 克,每个样品可单独处理,内置高效蠕动泵,抽真空过滤,真空度可调,可气体反吹,加速洗涤,含循环恒温水浴,高精度温度控制,6 位磁力搅拌装置,电子计时报警。
 
  附注:该设备现配有进口坩埚30 个;在进行粗纤维抽提时,脂肪含量大于1%的样品的前处理需另选配(COEX 冷浸提装置,暂未配)。
 
  功能特点
 
  粗纤维测定仪是依据常用的酸碱消煮法消煮样品,并进行重量测定来得到试样的粗纤维含量的仪器。粗纤维测定仪采用浓度准确的酸和碱,在特定条件下消煮样品,再用乙醇除去可溶物质,经高温灼烧后扣除矿物质的量,所含量称粗纤维。
 
  它不是一个确切的化学实体,只是在*强制规定的条件下测出的概略成份,其中以纤维素为主,还有少量半纤维素和木质素。
 
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